無コーティング紙には、比較的開いた細孔を塞ぐ表面コーティングが施されていません。コーティング紙とは異なり、紙の表面を平滑にするための粘土や類似の鉱物層も添加されていません。グレードによって、自然な手触り、ベラム紙のような手触り、リネンのような質感、あるいは滑らかな手触りなど、さまざまな特徴があります。.
多孔質の表面は、より多くのインクを吸収することができます。非コート紙といっても、必ずしも粗い紙や再生紙、あるいは光沢度の低い紙を意味するわけではありません。これらは別の仕様です。また、すべてのマット紙と同義というわけでもありません。なぜなら、コート紙であっても、反射防止コーティングが施されている場合があるからです。.